Hvitløksbrød i pizzaovn
Å lage hjemmelaget hvitløksbrød i en pizzaovn gir en fantastisk smak og en herlig sprø tekstur. Det perfekte tilbehøret til en rekke retter som grillmat, pasta, supper eller tapas.
Rita
06. juni
Start med å lage deigen, oppskrift finner du HER
Du trenger:
- 50 gram ekte smør
- 2-3 fedd hvitløk
- Fersk oregano
- Mozarella
- Parmesan
- Fersk basillikum
Fremgangsmåte:
- Forvarm pizzaovnen til ca. 200°C
- Sett smøret på benken til det er romtemperert, bland så sammen smør med finhakket hvitløk og oregano.
- Når deigen har fått heve i ca 2 timer, kjevle den flat og form den som du ønsker.
- Smør hvitløkssmøret jevnt over deigen.
- Brødet toppes så med litt mozarella før det skal stekes.
- Stekes til det er gyllent og sprøtt, følg med, det går fort i pizzaovnen.
- Topp med parmesan og fersk basilikum
Hvitløksbrød i pizzaovnen
Pizzadeigen kan oppbevares i kjøleskap etter heveprosessen er ferdig, eller du kan fryse ned og ta opp når du ønsker hvitløksbrød til tilbehør eller snacks.
Rita
–Jeg håper du fikk inspirasjon til eget uterom. Ønsker du å være med på trekningen av en kjempefin bålpanne så kan du sende et fint bilde av produktet du har kjøpt hos oss, så legger jeg deg inn i konkurransen! Send til [email protected]
